Van 7 tot 12 oktober gingen de leerlingen van het zevende jaar banketaannemer-traiteur onder begeleiding van enkele leerkrachten op stage.

Zij werkten op de voedingsbeurs 'Anuga' te Keulen voor VLAM / Belgian meat office'.  Daar kregen ze de kans om meer te leren over het bereiden en dresseren van kleine gerechtjes op basis van vlees.

Een geslaagde, leerrijke ervaring !

Klik hier voor nog meer foto's.